Über das Unternehmen

Konzept der Zusammenarbeit

Wenn Sie Pizza auch in Ihrem Betrieb verkaufen möchten, erwartet Sie keine Investition, alles erhalten Sie von uns – wir kommen, demonstrieren, schulen, richten ein. Der Vorteil für Ihr Geschäft ist eine praktisch nicht vorhandene Investition – ein einziges Gefriergerät ist ausreichend. Die Anzahl Ihrer Kunden, Umsätze und Gewinne wird zunehmen. Wir unterstützen Ihr Geschäft mit kostenloser Werbung Ihres Unternehmens auf unseren Webseiten und stellen Ihnen Werbematerialien gratis zur Verfügung.

Schockfrosten

Unsere Produkte werden schockgefroren. Warum haben wir uns für diese Methode entschieden und welche Vorteile bringt sie? Diese Fragen hören wir oft und deshalb haben wir eine detaillierte Erklärung vorbereitet:

Vorteile des Schockfrosten:

• Hohe Lebensmittelqualität und erhöhte Haltbarkeit von Lebensmitteln
• Hygienische Unbedenklichkeit der Lebensmittel
• Verlängerung der Haltbarkeit von Lebensmitteln

Schockkühlung (Gefrieren), sogenannte Schockfroster, werden zur Steigerung der Produktivität und Hygiene eingesetzt. Beim Schockkühlen (Gefrieren) kommt es zu einer sehr schnellen Abkühlung (Gefrieren) von Lebensmitteln, Speisen, Halbfabrikaten usw. Das Wichtigste ist die Geschwindigkeit und die Fähigkeit, das gesamte Produkt zu durchdringen. Die Schockkühlung (Gefrieren) ermöglicht es, thermisch behandelte sowie unbehandelte Lebensmittel im ursprünglichen Zustand ohne jegliche Beschädigung zu lagern, und das Ergebnis ist eine frische und schmackhafte Speise, genau wie vor dem Einfrieren (Kühlen).

Das Ziel der Kühlung (Gefrieren) ist es, so schnell wie möglich den kritischen Temperaturbereich zu überwinden, in dem Bakterien entstehen können. Dank der hohen Kühlleistung und des intensiven Luftstroms spezieller Kühlverdampfer wird die Bildung von Eiskristallen verhindert und die ursprüngliche Struktur des Lebensmittels bleibt erhalten.